Neoname es un edulcorante de alta resistencia, un compuesto orgánico compuesto de glucosa y aminoácidos naturales. Es un azúcar alternativo alternativo sin calorías sin calorías, de bajo calórico, extraído principalmente de aminoácidos a través de una serie de reacciones químicas debido a su alta dulzura y buen sabor. Los productos neónicos en el mercado generalmente se venden en forma de polvo o partículas, con diferentes especificaciones y contenidos. Pureza por encima del 98%: este neón de alta pureza es adecuado para la producción de alimentos de alta gama, bebidas y productos de salud, proporcionando una dulzura equilibrada y limpia sin causar ninguna reacción de incomodidad. Pureza de más del 80%: este neón de pureza media es adecuada para fabricar varias bebidas bajas en calorías, bebidas, dulces y otros alimentos, proporcionando a los consumidores opciones deliciosas y saludables. La Compañía Xi'an Tianguangyuan se compromete a desarrollar productos neonéicos de alta calidad y rentables, y garantizar su estabilidad y seguridad a través de un sistema de control de calidad. La compañía tiene un equipo de investigación profesional que puede proporcionar servicios personalizados a los clientes. Al mismo tiempo, la compañía otorga gran importancia a la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible, y se compromete a lograr la producción verde y la economía circular.
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Items
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Specification
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Appearance
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White Powder
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Assay(dry basis)
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97.0~102.0%
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Solubility
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95g/100g ethanol;1.26g/100g water
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N-[N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-alpha-Aspartyl]-L-Phenylalanine
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≤ 1.5%
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Other Related substances
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≤ 2.0%
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PH,0.5% Solution
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5.0~7.0
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Water,25±5mg
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≤ 5.0%
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Residue on ignition
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≤ 0.2%
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Specific Rotation[α]20D
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-40.0~-43.4
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Melting point
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81℃~84℃
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Lead
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≤1mg/kg
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Arsenic
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≤ 3mg/kg
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Aerobic plate count
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≤250cfu/g
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Coliforms
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≤ 10MPN/G
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Fungi
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≤100cfu/g
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Shigella
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None
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Salmonella
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None
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Staphylococcus aureus
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None
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(1). Alta dulzura: Neoname tiene una dulzura 7000-13000 veces que la de sacarosa, mucho más alta que otros edulcorantes. Solo se necesita una pequeña cantidad de neónico para lograr un efecto dulce, que puede reducir significativamente el uso de azúcar en el producto.
(2). Sin calorías: el neón tiene un valor muy bajo y apenas metabolizado por el cuerpo, lo que lo convierte en un sustituto ideal para el azúcar para las personas que necesitan reducir la ingesta de calorías.
(3). Alta estabilidad: el neónico tiene una buena estabilidad en entornos ácidos y alcalinos, no es fácil de descomponer y perder su dulzura, y es adecuada para diversas condiciones de procesamiento y cocción.
(4). Inducción del sabor: Neoname puede mejorar el sabor general y el sabor de los alimentos, mejorar el atractivo del producto y puede usarse junto con otros edulcorantes o condimentos para producir mejores resultados.
(5). Cero caries: dado que el nombre de neón no se descompone por bacterias orales y no se convierte en sustancias ácidas, no representa un riesgo de corrosión y caries a los dientes, lo cual es beneficioso para la salud bucal.
(6). Dosis baja: debido a su dulzura extremadamente alta, solo se necesita una pequeña cantidad de neónico para lograr el efecto de sabor dulce esperado. Reducir el monto de la adición ayuda a reducir los costos de producción.
(1). Bebidas: el nombre de neón se puede utilizar para la fabricación de varias bebidas, como bebidas carbonatadas, bebidas de jugo de frutas, bebidas de té, bebidas funcionales, etc. al agregar una pequeña cantidad de neon más delicioso.
(2). Candy and Chocolate: Neoname se puede usar para la producción de dulces como dulces, chicle y chocolate. Puede proporcionar una fuerte dulzura para los dulces y evitar la ingesta excesiva de azúcar, satisfacer la demanda de las personas modernas de alimentos bajos en calorías y saludables.
(3). Procesamiento de alimentos: Neoname se puede usar en varios procesos de alimentos, como productos horneados, productos enlatados, salsas, condimentos, alimentos congelados, etc. Puede mejorar la dulzura y el sabor de los alimentos, mejorar la calidad y el sabor de los productos.
(4). Productos lácteos: Neoname se puede aplicar a la producción de productos lácteos, como productos lácteos, helado, yogurt, batidos, etc. Puede aumentar la dulzura de los productos lácteos al tiempo que reduce el uso de azúcar, lo que hace que el producto sea más saludable.
(5). Salsa de comida: se puede agregar neoname a varias salsas de comida, como salsa de tomate, salsa de ensalada, mantequilla de maní, etc. Puede proporcionar dulzura sin alterar la textura y el sabor de la salsa.
El polvo D-Tagatosa es uno de los edulcorantes. Tenemos otros edulcorantes. El componente efectivo del extracto de fruta monje es el mogroside. El mogroside es 300 veces más dulce que la sacarosa y no produce calor. Es una materia prima valiosa en la industria de bebidas y dulces y el mejor sustituto de la sacarosa.
El polvo de aspartamo , en alimentos y refrescos, generalmente el aspartamo es 180 ~ 220 veces más dulce que la sacarosa.
El polvo de eritritol , en general, la dulzura relativa del aspartamo se correlacionó negativamente con la concentración de sacarosa de control y varió con diferentes sistemas de sabor, pH, temperatura de sabor y la concentración de sacarosa u otros azúcares. El eritritol es una especie de edulcorante de relleno, que es un alcohol de cuatro azúcar de carbono. La dulzura del eritritol es solo del 60% - 70% de la sacarosa. Tiene un sabor fresco, un sabor puro y sin regusto. Se puede combinar con los altos en el edulcorante para inhibir el mal sabor de los altos en el edulcorante.
Polvo de té dulce El contenido principal es el esteviósido y el esteviósido A3. En comparación con la sacarosa, el primero es 300 veces más alto que el de la sacarosa, mientras que el segundo es 450 veces más alto, y no son reacciones tóxicas y adversas. Puede eliminar la fatiga, nutrir yin y promover líquido, y se usa para la deficiencia de yin estomacal, la boca seca y la sed. También se usa para pacientes con hipertensión esencial, diabetes, obesidad y pacientes que deben limitar el azúcar.
D-manosa en polvo , no se puede metabolizar bien en el cuerpo humano. , pero puede regular el sistema inmune, aumentar la curación de heridas, inhibir el crecimiento tumoral y la metástasis, aumentar la tasa de supervivencia del cáncer y evitar algunas infecciones bacterianas.
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